Opis
Timemore Sculptor 078S je vrhunski električni mlinac za kavu koji predstavlja apsolutni vrh u omjeru cijene i kvalitete za zahtjevne kućne bariste. Riječ je o single-dose mlincu s velikim noževima od 78 mm.
Model 078S posjeduje univerzalne ravne noževe koji su prvenstveno dizajnirani za postizanje idealne teksture espressa, ali zahvaljujući visokoj ujednačenosti mljevenja, izvrsni su i kod alternativnih metoda pripreme.
Za ljubitelje alternativnih metoda tu je model Timemore 078, namijenjen posebno za filter kavu. Svi parametri ostaju isti, jedina promjena su noževi – kod modela Timemore 078 oni su podešeni isključivo za pripremu filter kave.
Glavne prednosti modela Timemore 078S:
- Inovativni noževi za mljevenje - Model 078S opremljen je posebno dizajniranim ravnim noževima od 78 mm. Oni su optimizirani za visoku ujednačenost mljevenja, što znači minimalnu količinu sitnih čestica („fines“). Zahvaljujući tome, kod espressa postižete čisti okus s jasnom teksturom, a kod filter kave (npr. V60) iskričavu kiselost bez neželjene gorčine.
- Patentirani „Rotary Knocker“ (Uklanjač ostataka) - Jedan od najvećih problema mlinaca je retencija (ostaci kave u unutrašnjosti). Sculptor 078S ima mehanički „knocker“ na izlazu kave. Jednostavnim okretanjem prstena nakon mljevenja mehanički izbacujete ostatke fine prašine izravno u posudu, čime se minimizira otpad i mlinac ostaje čišći.
- Motor bez četkica s podesivim brojem okretaja (RPM) - Mlinac pokreće snažan motor bez četkica s PID kontrolom, koji se obično nalazi samo u mnogo skupljim komercijalnim strojevima. Podesivi okretaji: Možete ručno regulirati brzinu okretanja noževa u rasponu od 800 – 1400 RPM. Niži okretaji smanjuju stvaranje prašine i zagrijavanje zrna, dok viši ubrzavaju proces mljevenja.
- Beskonačno (Stepless) podešavanje granulacije - Za razliku od verzije 078 (namijenjene samo za filter), model 078S ima beskonačno podešavanje. To je ključno za espresso, gdje čak i mikroskopski pomak u granulaciji mljevenja značajno utječe na vrijeme ekstrakcije i okus.
- Inteligentni dizajn i ergonomija - Magnetna posuda i poklopac: Posuda za mljevenu kavu se zahvaljujući magnetima sama centrira ispod izlaza. Također je i poklopac spremnika magnetan, što povećava udobnost korištenja.
- Vijak za doziranje (Auger) - Unutar spremnika nalazi se vijak koji ravnomjerno dozira zrna kave u noževe. To sprječava „skakanje“ zrna (popcorning) i osigurava dosljedan protok kave.
- Kvalitetna izrada - Cijelo metalno kućište djeluje robusno i zahvaljujući modernom minimalističkom dizajnu pristaje u svaku kuhinju ili kutak za kavu.
Tehničke specifikacije:
- Promjer noževa: 78 mm (ravni, nehrđajući čelik)
- Snaga: 400 W
- Podešavanje okretaja: 800 – 1400 RPM
- Materijal: Aluminijska legura, nehrđajući čelik
- Namjena: Od espressa do French Pressa
- Dimenzije: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Imate pitanje o proizvodu Timemore Sculptor 078S - električni mlinac za kavu (crni)?
Pogledajte FAQ ili nas pitajte izravno u raspravi. Prijeđite na pitanja. Idi na pitanja
HR 
Putni aparati za kavu
Specijalni aparati za kavu
Mlinci za kavu
Pomagala za bariste
Dodaci
Pjenilice za mlijeko
Punjive kapsule
