Opis
Timemore Sculptor 078 je premium električni mlinac za kavu koji predstavlja apsolutni vrh u omjeru cijene i performansi za zahtjevne kućne bariste. Riječ je o single-dose mlincu opremljenom masivnim 78 mm mlevnim noževima.
Ovaj model posjeduje posebno dizajnirane noževe s geometrijom „Turbo Burrs“, koji su konstruirani isključivo za postizanje maksimalne čistoće i jasnoće kod alternativnih metoda pripreme (filter, pour-over). Zahvaljujući ekstremno niskoj proizvodnji kave u prahu (fines), naglašava slatkoću i kompleksnost okusa u šalici.
Za one koji traže veću univerzalnost, postoji i model Timemore 078S. Model 078S posjeduje univerzalne ravne noževe, koji su primarno konstruirani za postizanje idealne teksture espressa, no zahvaljujući visokoj uniformnosti mljevenja izvrsni su i kod alternativnih metoda pripreme.
Glavne prednosti modela Timemore 078:
- Inovativni mlevni noževi (Turbo burrs) - Srce modela 078 su patentirani noževi od 78 mm s jedinstvenom troslojnom geometrijom zuba. Oni učinkovito eliminiraju stvaranje kave u prahu (fines). Rezultat je neusporediva čistoća i slatkoća okusa kod filter kave.
- Patentirani „Rotary Knocker” (Odstranjivač ostataka) - Jedan od najvećih problema je retencija. Sculptor ima mehanički „knocker” na izlazu. Jednostavnim okretanjem prstena nakon mljevenja izbacujete ostatke praha izravno u posudu.
- Motor bez četkica s podesivim brojem okretaja (RPM) - Snažan motor s PID kontrolom. Podesivi okretaji: Možete ručno regulirati brzinu između 800 – 1400 RPM. Manji broj okretaja smanjuje zagrijavanje zrna, veći ubrzava proces.
- Za razliku od verzije 078S (za espresso), model 078 ima stupnjeviti (stepped) mehanizam podešavanja. Sustav vam omogućuje brzo prebacivanje između recepata – npr. s V60 na Chemex – uz sigurnost povratka na istu postavku.
- Inteligentni dizajn i ergonomija - Magnetna posuda i poklopac: Posuda za mljevenu kavu sama se centrira pod izlazom zahvaljujući magnetima. Poklopac spremnika je također magnetan.
- Vijak za doziranje (Auger) - Unutar spremnika nalazi se vijak koji ravnomjerno dozira zrna u noževe. To sprječava „popcorning” (skakanje zrna) i osigurava konzistentan protok.
- Kvalitetna izrada - Potpuno metalno kućište je robusno, a minimalistički dizajn pristaje svakoj kuhinji.
Tehničke specifikacije:
- Promjer noževa: 78 mm (Turbo burrs, nehrđajući čelik)
- Snaga: 400 W
- Podešavanje okretaja: 800 – 1400 RPM
- Materijal: Aluminijska legura, nehrđajući čelik
- Namjena: Pour-over (filter kava)
- Dimenzije: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Imate pitanje o proizvodu Timemore Sculptor 078 - električni mlinac za kavu (crni)?
Pogledajte FAQ ili nas pitajte izravno u raspravi. Prijeđite na pitanja. Idi na pitanja
HR 
Putni aparati za kavu
Specijalni aparati za kavu
Mlinci za kavu
Pomagala za bariste
Dodaci
Pjenilice za mlijeko
Punjive kapsule
