Tamper je neophodan alat za pripremu espressa, koristi se za ravnomjerno i precizno utiskivanje kave u ručicu aparata za kavu. Ispravno utiskivanje jedan je od ključnih čimbenika koji bitno utječu na rezultirajuću ekstrakciju i okus kave .

Ovaj vrhunski Tamper kombinira opružni mehanizam za konzistentan pritisak , ugrađeni WDT alat i funkciju samoniveliranja.

Prije prešanja, koristit ćete integrirane WDT igle koje pomažu u ravnomjernoj raspodjeli mljevene kave u košarici i učinkovito uklanjaju grudice. Ključna inovacija je self-leveling dizajn s vodilicom koja se naslanja na rub Portafilter tijekom prešanja. To osigurava da Tamper uvijek ostaje u savršeno vodoravnom položaju i da nikada nećete kavu pritisnuti nakrivo.

Sustav opruga tada osigurava dosljedan i ponovljiv pritisak svaki put, eliminirajući varijabilnost ručnog nabijanja. Kombinacija savršeno ravnog paka i preciznog pritiska sprječava stvaranje kanalića, što rezultira dosljednijim protokom, ravnomjernijom ekstrakcijom i čistom, aromatičnom šalicom espressa.

Rad s ovim Tamper je vrlo ugodan zahvaljujući njegovoj solidnoj težini, ergonomiji i korištenim materijalima. Baza Tamper je izrađena od nehrđajućeg čelika.

Veličine tampera i njihova uobičajena upotreba:

• 51 mm: Dizajnirano za espresso aparate s manjim portafilterima (~51 mm), posebno De'Longhi, Smeg, Casabrews i druge kućne modele koji koriste košaru od 51 mm. Unutarnji promjer košarica obično je približno 51,2 mm, pa se Tamper 51 mm smatra idealnim izborom za precizno i ravnomjerno prešanje kave.
• 53,35 mm: Jedna od najčešćih veličina za portafiltere od 54 mm, koja se uglavnom koristi u aparatima za kavu Breville / Sage (npr. barista Express, Bambino, barista Touch serija). Budući da je unutarnji promjer košare približno 53,7 mm, Tamper 53,35 mm točno pristaje ispod ruba košare i osigurava ravnomjerno i učinkovito prešanje kave. Često se smatra univerzalnom veličinom za kućne aparate za espresso kavu "srednje klase".
• 58,5 mm: Standardna veličina za portafiltere od 58 mm, tipična za aparate za kavu tipa Professional i E61, koji se koriste u premium kućanskim i komercijalnim aparatima. Budući da je unutarnji promjer košare obično oko 58,7 mm, Tamper 58,5 mm pruža idealno pristajanje i omogućuje ravnomjerno i dosljedno prešanje kave.

Preporučujemo da prije kupnje točno izmjerite specifične dimenzije vašeg Portafilter.

4Barista je naš vlastiti brend pod kojim donosimo vrhunske barista alate na europsko tržište.

4Barista proizvodi pažljivo su odabrani i testirani kako bi se zajamčila samo najbolja kvaliteta .

Asortiman uključuje proizvode kao što su: tamper, razdjelnik, knock box, tamping mat, Puck screen i drugi dodaci za dom i Professional bariste.